Išbandęs Afrikos kiaulių karščiavimą ir Rytų Afrikos skėrių marą, po to nauja karūnos pneumonijos epidemija padidina pasaulinę maisto kainą ir tiekimo krizę ir gali skatinti nuolatinius tiekimo grandinės pokyčius.
Padidėjęs darbuotojų dažnis, kurį sukelia naujoji vainiko pneumonija, tiekimo grandinės nutraukimas ir ekonominės uždarymo priemonės, turės neigiamos įtakos pasauliniam maisto tiekimui. Kai kurių vyriausybių veiksmai siekiant apriboti grūdų eksportą, kad patenkintų vidaus paklausą, gali pabloginti situaciją.
Internetiniame seminare, kurį organizavo „Globalization Minor Tank“ (CCG), Azijos maisto pramonės asociacijos (FIA) vykdomasis direktorius Matthew Kovac sakė „China Business News“ reporteriui, kad trumpalaikė tiekimo grandinės problema yra vartotojų pirkimo įpročiai. Pokyčiai paveikė tradicinę viešojo maitinimo pramonę; Ilgainiui didelės maisto įmonės gali atlikti decentralizuotą produkciją.
Skurdžiausioms šalims nukentėjo sunkiausia
Remiantis Pasaulio banko neseniai paskelbtais duomenimis, 50 šalių, kurias labiausiai paveikė naujoji „Crown Pneumonia Pandemic“, sudaro vidutiniškai 66% pasaulio maisto eksporto tiekimo. Dalis svyruoja nuo 38% pomėgių pasėlių, tokių kaip tabakas, iki 75% gyvūnų ir augalinių aliejų, šviežių vaisių ir mėsos. Iš šių šalių taip pat labai priklauso nuo šių šalių eksportas, pavyzdžiui, kukurūzai, kviečiai ir ryžiai.
Vieno dominuojančios pasėlių auginimo šalys taip pat patiria didelį epidemijos poveikį. Pavyzdžiui, Belgija yra vienas didžiausių pasaulyje bulvių eksportuotojų. Dėl blokados Belgija ne tik prarado pardavimus dėl vietinių restoranų uždarymo, bet ir pardavimai kitoms Europos šalims buvo sustabdyti ir dėl blokados. Gana yra viena didžiausių kakavos eksportuotojų pasaulyje. Kai epidemijos metu žmonės sutelkė dėmesį į būtinybių pirkimą, o ne šokoladą, šalis prarado visas Europos ir Azijos rinkas.
Pasaulio banko vyresnioji ekonomistė Michele Ruta ir kiti pranešime pareiškė, kad jei darbuotojų sergamumas ir paklausa socialinio nutolimo metu proporcingai paveiks daug darbo reikalaujančių žemės ūkio produktų tiekimą, po to, kai per ketvirtį protrūkio per ketvirtį, pasaulinio maisto eksporto tiekimas gali sumažėti nuo 6%iki 20%, o daugiau nei 15%-daugiau nei 15%, o daugiau nei 15%-daugiau nei 15%, o daugiau nei 15%, o daugiau nei 15%-daugiau nei 15%, o daugiau nei 15%.
Remiantis Europos Sąjungos universiteto instituto (EUI) stebėjimu, „Global Trade Alert“ (GTA) ir Pasaulio bankas balandžio pabaigoje, daugiau nei 20 šalių ir regionų nustatyta tam tikrų formų maisto eksporto apribojimų forma. Pavyzdžiui, Rusija ir Kazachstanas nustatė atitinkamus grūdų eksporto apribojimus, o Indija ir Vietnamas nustatė atitinkamus ryžių eksporto apribojimus. Tuo pačiu metu kai kurios šalys spartina importą maistui laikyti. Pavyzdžiui, Filipinai stovi ryžiai, o Egiptas kaupia kviečius.
Maisto kainoms kyla dėl naujos karūnos pneumonijos epidemijos įtakos, vyriausybė gali būti linkusi naudoti prekybos politiką, kad stabilizuotų vidaus kainas. Atrodo, kad toks maisto protekcionizmas yra geras būdas palengvinti pažeidžiamiausias grupes, tačiau tuo pat metu įgyvendinus tokias intervencijas daugelis vyriausybių gali atsirasti pasaulinių maisto kainų, kaip tai buvo 2010–2011 m. Remiantis Pasaulio banko skaičiavimais, ketvirtį po visiško epidemijos protrūkio eksporto apribojimai padidins pasaulio maisto eksporto pasiūlą 40,1%, o pasaulinės maisto kainos padidės vidutiniškai 12,9%. Pagrindinės žuvų, avižų, daržovių ir kviečių kainos padidės 25% ar daugiau.
Šį neigiamą poveikį daugiausia darys skurdžiausios šalys. Remiantis Pasaulio ekonomikos forumo duomenimis, skurdžiausiose šalyse maistas sudaro 40–60% jų vartojimo, tai yra maždaug 5–6 kartus didesnis nei pažengusiųjų ekonomika. „Nomura Securities“ maisto pažeidžiamumo indeksas užima 110 šalių ir regionų, atsižvelgiant į didelių maisto kainų svyravimų riziką. Naujausi duomenys rodo, kad beveik visos 50 šalių ir regionų, labiausiai pažeidžiamų dėl nuolatinio maisto kainų padidėjimo, besivystančios ekonomikos, kuri sudaro beveik tris penktadalius pasaulio gyventojų. Tarp jų labiausiai nukentėjusios šalys, kuriomis priklauso nuo maisto importo, yra Tadžikistanas, Azerbaidžanas, Egiptas, Jemenas ir Kuba. Vidutinė maisto kaina šiose šalyse padidės 15% iki 25,9%. Kalbant apie grūdus, kainų padidėjimas besivystančiose ir mažiausiai išsivysčiusiose šalyse, priklausančiose nuo maisto importo, sieks net 35,7%.
„Yra daugybė veiksnių, keliančių iššūkius pasaulinei maisto sistemai. Be dabartinės epidemijos, taip pat yra klimato pokyčių ir kitų priežasčių. Manau, kad svarbu priimti įvairius politikos derinius sprendžiant šį iššūkį. “ Tarptautinio maisto politikos tyrimų instituto direktorius Johanas Swinnenas CBN žurnalistams sakė, kad labai svarbu sumažinti priklausomybę nuo vieno viešųjų pirkimų šaltinio. „Tai reiškia, kad jei gausite tik didelę pagrindinio maisto dalį iš vienos šalies, ši tiekimo grandinė ir pristatymas yra pažeidžiami grėsmių. Todėl geresnė strategija sukurti investicinį portfelį, skirtą įsigyti iš skirtingų vietų. „Jis pasakė.
Kaip paįvairinti tiekimo grandinę
Balandžio mėn. JAV skerdyklos, kuriose darbuotojai patvirtino atvejus, buvo priversti uždaryti. Be tiesioginio 25% sumažėjusio kiaulienos tiekimo poveikio, jis taip pat sukėlė netiesioginį poveikį, pavyzdžiui, susirūpinimą dėl kukurūzų pašarų poreikio. Naujausia „Pasaulio žemės ūkio pasiūlos ir paklausos prognozės ataskaita“, kurią paskelbė JAV žemės ūkio departamentas, rodo, kad 2019–2020 m. Naudotų pašarų kiekis gali sudaryti beveik 46% vidaus kukurūzų poreikio JAV.
„Naujosios karūnos pneumonijos epidemijos sukeltas gamyklos uždarymas yra didelis iššūkis. Jei jis uždarytas tik kelias dienas, gamykla gali kontroliuoti jo nuostolius. Tačiau ilgalaikė gamybos sustabdymas ne tik paverčia perdirbėjus pasyvų, bet ir paverčia savo tiekėjus chaosu. “ Sakė Christine McCracken, „Rabobank“ gyvūnų baltymų pramonės vyresnioji analitikė.
Staigus naujos karūnos pneumonijos protrūkis turėjo daugybę sudėtingų efektų pasaulinei maisto tiekimo grandinei. Nuo mėsos gamyklų eksploatavimo JAV iki vaisių ir daržovių rinkimo Indijoje, tarpvalstybiniai kelionių apribojimai taip pat sutrikdė įprastą ūkininkų sezoninį gamybos ciklą. Anot „Economist“, JAV ir Europai kiekvienais metais reikia daugiau nei 1 milijono imigrantų darbuotojų iš Meksikos, Šiaurės Afrikos ir Rytų Europos, kad galėtų tvarkyti derliaus nuėmimą, tačiau dabar darbo jėgos trūkumo problema tampa vis akivaizdesnė.
Kadangi žemės ūkio produktams tampa sunkiau gabenti į perdirbimo įmones ir rinkas, daugybė ūkių turi išmesti ar sunaikinti pieną ir šviežią maistą, kurio negalima siųsti perdirbimo įmonėms. Žemės ūkio produktų rinkodaros asociacija (PMA), pramonės prekybos grupė JAV, teigė, kad buvo iššvaistyta daugiau nei 5 milijardų dolerių šviežių vaisių ir daržovių, o kai kurios pieno gamyklos išmetė tūkstančius galonų pieno.
Viena didžiausių pasaulyje maisto ir gėrimų kompanijų, „Unilever R&D“ vykdomoji viceprezidentė Carla Hilhorst, CBN žurnalistams sakė, kad tiekimo grandinė turi parodyti didesnę gausą.
„Turėsime skatinti didesnį gausą ir įvairinimą, nes dabar mūsų vartojimas ir gamyba yra per daug priklausomi nuo ribotų pasirinkimų.“ Silhorstas pasakė: „Visose mūsų žaliavose yra tik viena gamybos bazė? , Kiek tiekėjų yra, kur gaminamos žaliavos, ir ar toms, kur žaliavos gaminamos didesne rizika? Pradėję nuo šių klausimų, mes vis dar turime atlikti daug darbo. “
„Kovac“ CBN žurnalistams sakė, kad per trumpą laiką naujos karūnos pneumonijos epidemijos maisto tiekimo grandinės pertvarkymas atsispindi pagreitintame pereinant prie internetinio maisto pristatymo, kuris labai paveikė tradicinę maisto ir gėrimų pramonę.
Pavyzdžiui, greito maisto tinklo prekės ženklo „McDonald's“ pardavimai Europoje sumažėjo maždaug 70%, pagrindiniai mažmenininkai perrašė platinimą, „Amazon“ maisto prekių elektroninės prekybos pasiūlos padidėjo 60%, o „Wal-Mart“ padidino savo įdarbinimą 150 000.
Ilgainiui Kovacas sakė: „Įmonės ateityje gali siekti daugiau decentralizuotos produkcijos. Didelė įmonė su keliomis gamyklomis gali sumažinti ypatingą priklausomybę nuo tam tikros gamyklos. Jei jūsų produkcija yra sutelkta vienoje šalyse, galite apsvarstyti diversifikaciją, pavyzdžiui, turtingesnius tiekėjus ar klientus. “
„Manau, kad paspartins maisto perdirbimo įmonių automatizavimo tempą. Akivaizdu, kad padidėjusios investicijos šiuo laikotarpiu turės įtakos rezultatams, tačiau aš manau, kad jei atsigręš į 2008 m. (Pasiūlą, kurią sukelia maisto eksporto apribojimai kai kuriose šalyse) krizės atveju), tos maisto ir gėrimų bendrovės, norinčios investuoti, turi pastebėti pardavimų augimą arba bent jau daug geriau nei įmonės, kurios neinvestuoja “. „Kovac“ pasakojo CBN reporteriui.
Pašto laikas: 2012 m. Kovo 06 d