Atlikite savošvieži šlapi makaronaiTrūksta kramtumo ir glotnumo arba jaučiasi kieti ir standūs? Galite manyti, kad tai tik miltų kokybės klausimas, tačiau iš tikrųjų svarbiausias veiksnys yra maišymo procesas. Norint pasiekti visišką vandens ir miltų integraciją – sukurti glitimo tinklą su puikiu ištempiu – reikia pažangios vakuuminio maišymo technologijos. Sužinokite, kaip Qingdao HICOCA tai pasiekia.
Pažangus vakuuminis maišymas
Išmanioji šviežių, šlapių makaronų gamybos linija HICOCA MXSM-450 išsprendžia kokybės problemas pačioje pradžioje. Vakuuminis maišytuvas išsiurbia maišymo kamerą iki -0,06 MPa iki -0,08 MPa vakuumo lygio. Šioje vakuuminėje aplinkoje vanduo yra purškiamas, todėl jam lengviau jungtis su miltais; baltymai ir krakmolas visiškai sugeria drėgmę ir sudaro aukštos kokybės glitimo tinklą. Kintamo greičio maišymas – derinant didelio greičio vienodą maišymą su mažo greičio įtampos atpalaidavimu – išsaugo susidariusios glitimo struktūros vientisumą.
Daugiasluoksnės kompozicinės lakštinės gamybos procesas
Patentuotas daugiasluoksnis kompozicinis lakštų gamybos procesas yra pagrindinė linijos ypatybė: tešlos lakštai ir tešlos dribsniai sujungiami į šešis sluoksnius. Šį procesą valdo septynios poros chromo lydinio volelių ir septyni nepriklausomi trifaziai kintamo dažnio varikliai, kurie sukuria glitimo tinklą su sodria, sluoksniuota tekstūra. Kartu su brandinimo įrenginiu ant ritinėlių (talpinančiu 10 besiilsinčių tešlos ritinėlių rinkinių), sistema apvynioja tešlos lakštą plėvele, kad būtų išvengta drėgmės praradimo, panaudojant pačios tešlos šilumą ir drėgmės išlaikymą, kad būtų užtikrintas geresnis brandinimas. Galutiniai švieži, šlapi makaronai yra lygūs išorėje, bet minkšti viduje, su tankiu išoriniu sluoksniu ir erdviu vidumi, pasižymintys malonia, elastinga tekstūra ir autentišku kviečių aromatu.
Techniniai parametrai
Tikslus pjovimas
Makaronų pjaustymo ašmenys pasižymi itin tiksliu dantų sujungimu, užtikrinančiu švarų ir aštrų pjūvį.
Aukščiausios kokybės komponentai
Visi jutikliai ir valdymo komponentai yra tiekiami iš geriausių vietinių ir tarptautinių prekių ženklų, užtikrinančių aukštą stabilumą, ilgą tarnavimo laiką ir išskirtinę kokybę.
Ši gamybos linija tinka visiškai automatizuotai aukštos kokybės makaronų gaminių, įskaitant šviežius šlapius makaronus, pusiau džiovintus makaronus ir ramen, gamybai.
Mielas senas drauge, papasakokite mums savo gamybos pajėgumus, laisvą plotą ir biudžetą, ir mes pritaikysime jums gamybos linijos sprendimą!
Įrašo laikas: 2026 m. liepos 1 d.