Neseniai Čingdao specialiųjų maisto tyrimų institute lankėsi Čingdao savivaldybės liaudies kongreso, savivaldybės mokslo ir technologijų biuro, Čenjango rajono vyriausybės, Čenjango rajono mokslo ir technologijų biuro vadovai bei kiti vadovai. HICOCA laboratorijoje gaminami udon ir ramen makaronai patraukė įvairių profesijų vadovų dėmesį. Ragavę pagamintus udon makaronus, visi giria jų tvirtą, švelnią ir trimatę tekstūrą. Išsamiai susipažinę su mūsų įmonės gaminama išmaniąja įranga, pritaria HICOCA vadovybės politikai – eiti mokslinių ir technologinių inovacijų keliu bei siekti kurti profesionalią ir aukštos kokybės išmaniąją maisto įrangą.
„HICOCA“ dukterinė įmonė „Qingdao HICOCA Central Kitchen Intelligent Technology Co., Ltd.“ yra įsipareigojusi centrinės virtuvės įrangos tyrimams ir plėtrai, projektavimui, gamybai ir pardavimui. Šviežių šlapių makaronų gamybos linijos, pusiau sausų makaronų gamybos linijos, rankomis temptų tuščiavidurių makaronų gamybos linijos, garuose virtų bandelių gamybos linijos, koldūnų gamybos linijų projektavimas, tyrimai ir plėtra bei pritaikymas rinkoje sulaukė vieningų klientų pagyrų.
Išmanioji bioninė garuose virtos duonos gamybos linija pasižymi aukštu automatizavimo laipsniu, pagerina darbo efektyvumą ir gali sutaupyti 50 % darbo sąnaudų. Rankinio minkymo ir presavimo proceso imitacija leidžia tešlai visiškai subręsti, todėl garuose virta duona tampa tanki ir kramtoma.
Šviežių ir šlapių makaronų išmanioji gamybos linija naudoja naują makaronų gamybos procesą: originali makaronų juosta ir makaronų dribsniai yra sumaišomi ir nuolat kalandruojami, kad sudarytų sluoksniuotą glitimo tinklą. Kramtomi ir glotnesni.
Išmaniąją bioninę koldūnų mašiną valdo didelės inercijos servovariklis, kuris pasižymi didesniu tikslumu ir stabilesniu veikimu. Platformą ir įdarą valdo servovariklis, kad būtų galima tiksliai valdyti skirtingus produktus.
Išmanus komercinis udon makaronų ir ramen makaronų gaminimo aparatas yra kompaktiškos konstrukcijos, lengvai valdomas ir užima nedidelį plotą. Vienas žmogus gali pagaminti daugiau nei 300 porcijų per valandą. Tai yra pageidaujama įranga makaronų restoranams ir restoranams.
Drugelio makaronų gaminimo mašina naudoja kumštelio tipo mechaninę struktūrą, kad suformuotų animacinio filmo formos makaronus, užtikrindama stabilų veikimą ir aukštą produkto formavimo kvalifikacinį rodiklį.
Šiuo metu mano šalies centrinės virtuvės pramoninės gamybos būdas suteikė maitinimo pramonei pramoninės gamybos pranašumų. Tyrimais, plėtra ir intelektualios įrangos projektavimu „Haike Central Kitchen“ padeda klientams išspręsti gamybos sąnaudų problemas, gerinti darbo efektyvumą ir siekti tapti pagrindinių maisto produktų pramonės plėtros skatintoja.
Įrašo laikas: 2022 m. liepos 29 d.