Visiškai automatinė „Ramen“ makaronų gamybos linija
Produkto apžvalga
Rankų valcavimo makaronų gamybos linijos pranašumai:
1. Aukštos gamybos pajėgumai, vidutiniškai 25 kg gatavų makaronų, pagamintų vienam asmeniui per valandą, tai yra 4–6 kartus didesnis nei kitų gamybos formų;
2. Dėl rotacinio riedėjimo bioninės tešlos minkymo mašinos, skirtos japoniškiems rankomis išplėstais makaronais, tešla tampa tolygiau minkyta, o suformuotas glitimas yra atsparesnis;
3. Originalus laipsniškas susitraukimo kalidro gamybos procesas, nuolatinė automatizuota gamyba, stabilus veikimas ir didelis gamybos efektyvumas;
4. Grubios ir dailios „Ramen“ mašinos naudoja dirbtinį sukimosi ir ramen traukimo technologiją, kad makaronai suteiktų tradicinių rankų darbo makaronų skonį.
Įrangos parametrai
| Pajėgumas | Oro tiekimas | Įvertinta galia |
| 10–30 tonų per dieną | 0,6 ~ 0,7MPa | 200 kW |
Produkto išdėstymas
Technologinis procesas
Tešlos maišymas, tešlos senėjimas
Smulkinamasis kalendorius, pjovimas
Tešlos valcavimas ir senėjimas baseine
Grubus traukimas, tada riedėjimas ir senėjimas baseine
Pjaustymas, pakuotė
Tempimas, džiovinimas
Laiptelio makaronų kėlimas, senėjimas
Puikus traukimas, strypo pakrovimas, senėjimas
Produkto funkcija
Atsparus
Daugiau atšokusio
Tuščiavidurė
Verdantis pasipriešinimas
Lengvai neprilips
Įvadas į pagrindinę įrangą
Rotary Rolling Bionic intelektuali tešlos maišytuvas
• Modelis: MHMX 150
• Taikomas asortimentas: Tešlos maišant garuojamai duoną, garuose įdarytos bandelės, duonos, ramen
• Funkcija: Imitacijos rankos valcavimo tešlos maišymas daro tešlos senėjimą greičiau ir turi tolygesnę tekstūrą. Tešlos maišymo puodo vidinė ertmės struktūra yra paprasta, todėl ją galima saugiau ir lengviau valyti. Visiškai automatinis žaliavų maišymas ir patogus vienkartinis veikimas.
• Pagrindiniai parametrai: Įvertinta įtampa: 380 V
Įvertinta galia: 9kW
Oro tiekimas: 0,4–0,6MPa
Demensija: 1760*910*1750 mm
Smailėjantis kalendoriaus formavimo mašina
• Modelis: MJSYM/30
• Taikomas asortimentas: Tinka tešlos presavimui, susiaurėjimui ir nuolat pjaustant iš rankomis išplėstų makaronų ir ramen.
• Funkcija: Plačią tešlos juostelę galima nuolat ploninti ir susiaurinti pagal išėjimo ir produkto reikalavimus, o išėjimo tešlos juostelės yra pastovaus pločio ir vienodo storio. Remiantis poreikiais, juostelės supjaustomos į skirtingas specifikacijas, juostelės yra tolygiai supjaustytos, o galiniai veidai yra sklandūs. Tobulinant automatizavimo laipsnį, gamybos efektyvumas ir gamybos stabilumas taip pat tobulinamas vienu metu.
• Pagrindiniai parametrai: Įvertinta įtampa: 380 V
Įvertinta galia: 3.8kW
Išėjimo storis: 20–30 mm
Numeris Calenderingas: 4 kartus
Dimensija: 4800*730*1400 mm
Dvigubos stoties valcavimo baseino mašina
• Modelis: MLMPP/2
• Taikomas asortimentas: tinkamas tešlos juostelės rinkti ir senti
• Funkcija: tešlos juostelė yra sandariai suvyniota į baseiną, o tai geriau senstant tešlos senėjimui, siekiant pagerinti rameno tekstūrą ir skonį. Aukštas automatizavimo laipsnis, efektyviai sukiojasi tešlos juostelėje baseine be rankinės intervencijos.
• Pagrindiniai parametrai: Įvertinta įtampa: 220 V
Įvertinta galia: 1,7 kW
Dimensija: 1620*1330*1120 ,,
Strypo apvijos mašina
•Modelis: MLMRG O/80
•Taikomas asortimentas: Tinka vidutiniškai tempiant tešlos juostelę, kai tešlos juostelę vingiuotos ant strypo po smulkaus traukimo proceso.
•Funkcija: didelis apvijos greitis ir tas pats tarpas, platus programų asortimentas. Tešlos juostelės su skirtingo storio apvija gali būti realizuota reguliuojant įrangos veikimo parametrus. Tai palaiko dvigubos tešlos juostos apviją tuo pačiu metu, kad būtų galima pagerinti produktyvumą. Dvigubos stoties apvija ir pakaitomis pagerinamas produktyvumas. Lygus apvijos procesas, tolygus tešlos juostelės įtempis, geras tempimo efektas, visiškai palaikantis vidinį rameno svirtį.
•Pagrindiniai parametrai: Įvertinta įtampa: 380 V
Įvertinta galia: 0,5kW
Įvesties storis: 4–12 mm
Šlugingas greitis: 23S/strypas
Dimensija: 1300*1200*1000 mm
Laiptelio makaronų kėlimo mašina
•Modelis: MLMTM/800
•Taikomas asortimentas: Tinka makaronų laipteliams tempiant po tešlos apvijos ir senėjimo.
•Funkcija: Remiantis „Striver“ technologija, „Ramen“ yra žingsnis ištemptas. Realizavo Rameną, palaipsniui besitęsiantį, nesugadindamas rameno. Sklandus tempimo procesas, vienodas įtempis ant rameno, geras tempimo efektas. Kelios Rameno grupės tuo pačiu metu pakaitomis tempimas, aukštas efektyvumas, produktyvumo gerinimas. Daugiapakopis žingsnis tempimas išlaiko rameną, todėl makaronai tampa atsparesni.
•Pagrindiniai parametrai: Įvertinta įtampa: 380 V
Įvertinta galia: 0,4 kW
Efektyvumas: 600 kg/h
Tempimo skaičius: 7 kartus
Diments: 2500*1300*2000 mm
Rankinis makaronų pjaustymo aparatas
• Pjaustytas paviršius yra tvarkingas, nėra sulaužytų makaronų, įranga yra patvari, o rankomis išplėstos makaronų pjovimo mašina gali žymiai pagerinti produkto efektyvumą.
Intelektuali energija taupanti džiovinimo sistema
Proceso charakteristikos
Lankstus važiavimas
Energijos taupymas
PLC valdymas
Regioninis skyrius
Oro srauto valdymas
Temperatūros ir drėgmės kontrolė
Techninis aprašymas
Karšto oro centralizuota apdorojimo sistema
• Paskirstymo schema griežtai laikosi makaronų dehidratacijos dėsnio ir nustato skaidinius, nepriklausomus vienas nuo kito. Kiekvienas skaidinys nustatomas kaip nepriklausomas veikimo blokas.
• Oro srauto valdymo schema prasideda nuo bendros dirbtuvių projektavimo, kuriame kiekvienoje džiovinimo zonoje yra oro papildymo ir drėgmės pašalinimo funkcijos. Oro tūris yra atskirai koreguojamas per oro pasiskirstymo sistemą, kad būtų pasiektas teigiamas ir neigiamas slėgis tarp kiekvienos džiovinimo zonos, užtikrinant vienodą temperatūrą ir drėgmę kiekvienos džiovinimo kameros ilgio kryptimi.
• Įsiurbimo ir išmetamųjų įrenginių įrengtas oro šilumokaitis oro šilumokaitis daro pirminį atliekų šilumą iš potvynio išmetimo, naudojant techninius sprendimus, tokius kaip etapo atkūrimas, oro cirkuliacija ir zonos šildymas, kad būtų pasiektas galutinis šilumos atkūrimas ir puikus energijos taupymo efektas.
Reguliuojamo greičio makaronų konvejerio sistema
• „Noodle Convent“ įtaiso reguliavimo greitį yra reguliuojamas makaronų strypo judėjimo greitis, tarpai ir kiekvieno džiovinimo etapo džiovinimo laikas, visiškai prisitaikantis prie lanksčios makaronų gamybos.
Intelektuali valdymo sistema
Intelektualioji automatinė valdymo sistema realizuoja bepilotę džiovinimo kambario valdymą, naudodama interaktyvią žmogaus ir mašinos jutiklinio ekrano operacijos sąsają, o nuotolinį stebėjimą galima pridėti atsižvelgiant į vartotojo poreikius.
Mūsų energijos taupymo džiovinimo sistema gali sumažinti išlaidas daugiau nei 60%, palyginti su tradiciniais džiovinimo metodais, sumažinti išmetamųjų teršalų kiekį ir prisidėti prie aplinkos apsaugos.
60%+
Informacija apie produktą
