Automatizuota rankų darbo tuščiavidurių makaronų gamybos linija

Dideli gamybos pajėgumai – vidutiniškai 25 kg gatavų makaronų vienam asmeniui per valandą, tai yra 4–6 kartus daugiau nei kitų gamybos būdų atveju.

Naudojant japoniško stiliaus rankomis ištiesiamą makaronų verpimo ir biomimetinį minkymo aparatą, tešla sumaišoma tolygiau, o gautas glitimas yra atsparesnis.

Novatoriškas kūginio valcavimo gamybos procesas, nuolatinė automatizuota gamyba, stabilus veikimas ir didelis gamybos efektyvumas.

Stambių ir smulkių „Lamian Noodles“ makaronų traukimo mašina naudoja dirbtinį sukimąsi ir „Lamian Noodles“ traukimo procesą, todėl makaronai įgauna tradicinių rankinių makaronų skonį.

Rotacinis minkymo bioninis tešlos maišytuvas

Kūginis kalandravimo formavimo aparatas

Taikymo sritis

Tinka tešlos juostelių retinimui, siaurinimui ir pjaustymui rankomis temptiems makaronams ir panašiems gaminiams.

Produkto akcentai

• Leidžia nuolat retinti ir siaurinti plačias tešlos juosteles, atsižvelgiant į gamybos pajėgumus ir produkto reikalavimus, užtikrinant vienodą juostelių plotį ir storį.
• Atlieka tolygų tešlos juostelių pjaustymą ir išspaudimą pagal poreikį į įvairias specifikacijas, su lygiomis sruogomis ir lygiu skerspjūviu.
• Tikslus kelių mazgų stebėjimas kartu su servo ir dažnio keitiklio valdymu užtikrina visą gamybos proceso sinchronizavimą, leidžiantį sklandų darbą be susikaupimų ar pertraukų.
• Pagerina automatizavimą, tuo pačiu gerindamas gamybos efektyvumą ir stabilumą.
• Visuose aptikimo komponentuose naudojami aukštos kokybės vietiniai ir tarptautiniai prekių ženklai, užtikrinantys aukštą patikimumą ir ilgą tarnavimo laiką.

Pagrindiniai techniniai parametrai

Makaronų strypų vyniojimo mašina

Taikymo sritis

Naudojamas rankomis ištemptiems makaronams suvynioti ant strypų po antrinio tempimo proceso, makaronams taikant vidutinį įtempimą.

Produkto akcentai

• Pasižymi spiralinio vyniojimo metodu, užtikrinančiu greitą veikimą ir pastovų strypų atstumą.
• Platus pritaikymas: pritaikomas įvairaus storio makaronams, koreguojant įrangos parametrus.
• Palaiko vieno arba dviejų kolonų vyniojimą, taip padidinant veikimo efektyvumą.
• Dviejų stočių konstrukcija leidžia pakaitomis vynioti, o tai žymiai padidina našumą.
• Užtikrina sklandų vyniojimo procesą su tolygiu įtempimo pasiskirstymu, išsaugodamas makaronų glitimo vientisumą ir tekstūrą.

Pagrindiniai techniniai parametrai

Laiptinis makaronų kėlimo aparatas

Taikymo sritis

Tinka rankomis temptų makaronų laipsniškam tempimui po vyniojimo strypais ir kildinimo procesų.

Produkto akcentai

• Atlieka laipsnišką tempimą pagal makaronų glitimo savybes, pasiekdamas laipsnišką pailgėjimą nepažeidžiant glitimo struktūros.
• Užtikrina sklandų veikimą ir tolygų įtampos pasiskirstymą tempimo metu, taip pasiekiant optimalius tempimo rezultatus.
• Leidžia vienu metu tempti kelis makaronų rinkinius pakaitomis, taip pagerinant efektyvumą ir greitį, tuo pačiu žymiai padidinant gamybos pajėgumus.
• Daugiapakopis tempimas išsaugo glitimo vientisumą, pagerindamas makaronų elastingumą ir tekstūrą galutiniame produkte.

Pagrindiniai techniniai parametrai

Rankinis pjovimo staklės

Pjovimo paviršius tvarkingas, be jokių įtrūkimų, o įranga patvari. Naudojant rankomis ištiestą pjovimo mašiną, galima gerokai padidinti darbo efektyvumą.

Brandaus konvejerio juosta

Pagrindiniai techniniai parametrai

Produkto akcentai

• Įvedus tešlos stovėjimo vietoje ir pabudimo mechanizacijos koncepciją, konvejerio juostos tiekimas pasiekia „pirmiausia įeina, pirmiausia išeina“ medžiagų principą.
• Pritaikius visiškai sandarų dizainą, siekiant išvengti drėgmės praradimo ir pasiekti izoliacijos bei drėkinamąjį poveikį, tešlos drėgmė yra subalansuota ir pagerėja tešlos vienodumas.

Miltų barstymo ir apvalinimo mašina

Pagrindiniai techniniai parametrai

Produkto akcentai

• Įrengtas slankiojantis miltų trynimo mechanizmas, tolygiai padengiantis tešlos stulpelius ir neleidžiantis jiems sulipti.
• Reguliuojamas dydžio keitimo galimybė, kvadratines tešlos juosteles paverčia apvaliais stulpeliais.

Šiurkščių/smulkių Lamian makaronų piešimo mašina

Pagrindiniai techniniai parametrai

Produkto akcentai

• Diskinio ir rotacinio baseino technologija, kuri paviršiaus kolonėlę paverčia keptos tešlos sukimosi forma, kad būtų galima ją ištempti, todėl kolonėlė tampa apvalesnė ir lankstesnė.
• Dėl volelių greičio skirtumo paviršiaus stulpelis palaipsniui plonėja; jis gali veikti vienu metu dvipusiu režimu, užtikrindamas didelį efektyvumą ir paprastą valdymą.

Spiralinis ekstruzijos konvejeris

Produkto modelis

LJL-1500

Produkto privalumai

• Cilindras ir stūmimo velenas pagaminti iš SUS304 medžiagos.
• Stūmimo velenas sukasi ir spaudžia padavimo paviršių, o išėjimo paviršius yra reguliarus, todėl patogu vėlesniam valcavimui.

Tešlos kočiojimo ir miltų padengimo mašina

Pagrindiniai techniniai parametrai

Produkto akcentai

• Tešlos lakštus iškočioja į cilindrinius stulpelius, turinčius miltų pabarstymo ir trynimo mechanizmus, kad tešlos stulpeliai būtų tolygiai padengti ir nebūtų sukibę.
• Leidžia tešlos stulpelius transportuoti pasvirusiu būdu.